segunda-feira, 27 de abril de 2009

PRATO DO DIA - BOLO SALGADO




3 xicaras de farinha de trigo com fermento
3 colheres de leite em pó integral
3 ovos
1 xícara de óleo
1 tomate grande
1 cebola grande
1 pimentão verde médio
1 tablete de caldo de frango
1 colher rasa (sobremesa) de sal


Modo de Preparo


Em uma vasilha coloque a farinha de trigo juntamente com o leite em pó e aguarde
No liquidificador bata todos os outros ingredientes
Após bater bastante, até que fique um liquido, adicione na vasilha com a farinha e o leite
Misture bem e leve ao forno em uma assadeira quadrada ou retangular, por mais ou menos 40 minutos, em fogo de médio para alto
Quando estiver douradinho em cima estar ótimo para retirar do forno
Corte em quadradinhos e sirva no lanche

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