quarta-feira, 29 de abril de 2009

PRATO DO DIA - MAIONESE CASEIRA


2 ovos inteiros
3 xícaras de água fria
3 colheres de maezena
1 limao
vinagre a gosto
1 colherinha de sal
azeite


Modo de Preparo


Misture a maezena com a água fria e coloque cozinhar, sem parar
de mexer até ficar transparente. Retire do fogo e poe esfriar,
depois de frio coloque no liqüidificador com o restante dos
ingredientes, sendo que o azeite vai colocando aos poucos com o
liqüidificador ainda ligado, ate encher o copo (do
liqüidificador).


OBS: SE QUISER QUE ELA FIQUE COM A COR VERDINHA COLOQUE 1/2 molho tempero verde (salsinha)

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