quinta-feira, 23 de abril de 2009

PRATO DO DIA - MOUSSE DE CHOCOLATE


1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga

1 lata de creme de leite sem soro

3 unidades de clara de ovo em neve


modo de preparo


Faça um brigadeiro com leiute condensado , o chcocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Depois deixe esfriar um poco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com o creme de leite misturado bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado.

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