terça-feira, 14 de abril de 2009

PRATO DO DIA - PATÊS



Patê de presunto





2 colheres (sopa) de maionese


1 colher (sopa) de mostarda


100 gramas de presunto


Pimenta-do-reino a gosto


Amassar bem o presunto e misturar os demais ingredientes até formar uma pasta uniforme.




Patê de frango





2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado


1 peito de frango cozido e desfiado


Sal, pimenta-do-reino a gosto


250 gramas de maionese


½ cebola ralada


Suco de 1 limão


Em uma tigela, misturar bem os ingredientes. Levar à geladeira por 30 minutos antes de servir.

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