segunda-feira, 20 de abril de 2009

PRATO DO DIA - FAROFA DE CHURRASCO


300gr de carne de churrasco do final de semana
200gr de farinha de mandioca sem tempero
Caso seja pra comer no mesmo dia, cebola, salsinha ou
coentro, pimenta dedo-de-moça ou temperos a gosto

Modo de Prepar

ocolocar a carne já assada (que sobrou do churrasco ) aos poucos
no liquidificador e indo alternando com a farinha.
Colocando apenas os dois ingredientes a farofa pode ser guardada
por até 5 dias sem que azede. Caso queira adicionar temperos, a
farofa deverá ser consumida no mesmo dia.

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