2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 e ½ quilos de batatas cozidas e passadas pelo espremedor
2 gemas
1 ovo
MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes. Fazer rolos e cortar o nhoque do tamanho que desejar. Numa panela com água fervendo, vá despejando os pedaços, mais ou menos um prato de cada vez, e deixar até que o nhoque suba a superficie da água. Retirar com uma escumadeira para escorrer e vá colocando numa travessa e temperando com molho de tomates
Um comentário:
eu adorei essa receita,e facil,vou fazer no final de semana
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