terça-feira, 9 de dezembro de 2008

PRATO BOM DEMAIS - Salada de Atum

SALADA DE ATUM


Ingredientes:

1 lata de atum

4 ou 5 batatas cozidas em cubos

3 tomates

2 ovos

2 maçãs

azeitona a gosto

coentro picado

sal

azeite de oliva a gosto

batata palha a gosto (opcional)


Preparo:

Cozinhe as batatas com os ovos. Corte em cubinhos o tomate, asmaças e as azeitonas ( se tiver caroço). Depois misture os tomates, as maçãs, as azeitonas, o coentro picado, os ovos cozidos, a lata de atum e as batatas. depois de misturados esses ingredientes coloque sal e o azeite e misture novamente. Coloque por cima a batata palha Sirva quente ou frio

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