SALADA DE ATUM
Ingredientes:
1 lata de atum
4 ou 5 batatas cozidas em cubos
3 tomates
2 ovos
2 maçãs
azeitona a gosto
coentro picado
sal
azeite de oliva a gosto
batata palha a gosto (opcional)
Preparo:
Cozinhe as batatas com os ovos. Corte em cubinhos o tomate, asmaças e as azeitonas ( se tiver caroço). Depois misture os tomates, as maçãs, as azeitonas, o coentro picado, os ovos cozidos, a lata de atum e as batatas. depois de misturados esses ingredientes coloque sal e o azeite e misture novamente. Coloque por cima a batata palha Sirva quente ou frio
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