sexta-feira, 26 de dezembro de 2008

PRATO BOM DEMAIS - Guisado Suíno

Como aproveitar a ceia de Natal?! Sugestão do Super Show da Clube, pra você!

GUISADO SUÍNO
Ingredientes:

Sobras de carne suína (pernil, costelinha etc.)
Manteiga
Três cebolas inteiras
Molho shoyu ou inglês
Um copo de água
Um copo de suco de laranja
Meio copo de leite
Uma colher de amido de milho

COMO FAZER:
- Desosse todas as carnes que for utilizar. Se preferir pode desfiá-las. Deixe separado;
- Acrescente numa frigideira com bastante manteiga pedaços grandes de cebola. Quando elas diminuírem de tamanho, coloque a carne com mais manteiga e molho inglês ou shoyu a gosto.
- Em seguida, coloque o suco de laranja junto com o amido de milho diluído no leite. Espere o molho encorpar e sirva.

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