quarta-feira, 29 de outubro de 2008

PRATO BOM DEMAIS - Bolo de Queijo

Bolo de Queijo

Ingredientes:

3 copos de polvilho (medida: copo de requeijão)
2 copos de queijo (mineiro) ralado
2 copos de leite
1 copo de oleo (menos dois dedos)
4 ovos
1 colher de sobremesa de pó royal
1 colher de café de sal

Modo de Fazer:

Colocar no liquidificador: leite, óleo, ovos e o sal, bater bem. Acrescentar o polvilho e bater. Juntar o fermento e bater. Desligar o liquidificador e juntar o queijo sem bater, só misturar!
Untar uma forma de buraco no meio e polvilhar com farinha. Colocar a massa e levar para assar.
É uma delícia!!!

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