TO CHEGANDOOOOOO

OI GALERA CLUBE ESPERO QUE ESTEJE TUDO BEM....Ó SEGUINTE....SEGUNDA - FEIRA ESTAREI DE VOLTA DIA 05 EM. E CLARO CONTO COM A SUA AUDIÊNCIA LINDA VIU. TO COM MUITA SAUDADES E COM MUITA COISA PRA CONTAR PRA TODOS VCS.........................ENTÃO ACOOOOOOOOOOOORDA MENINA E PRESTE ATENÇÃO TO CHEGANDO...BJOS

RODRIGO CARVALHO

PRATO BOM DEMAIS - Lombo Assado

LOMBO ASSADO

Ingredientes:

1 lombo de porco de 1 ½ kg. aproximadamente

alho

1 folha de louro

1 cebola média picada

1 colher (sopa) de vinagre

1 cálice de vinho branco seco

Azeite

Sal

Pimenta-do-reino

Misture bem o alho picado o sal, pimenta, cebola e louro. Junte o vinho e o vinagre. Lave o lombo e esfregue-o bem com o tempero preparado. Deixe macerando de véspera, virando-o de vez em quando.

Coloque depois o lombo numa assadeira untada com azeite; pincele-o com óleo e asse em forno moderado até que a carne fique macia.

Enquanto estiver no forno, regue-o com o tempero e o molho que se formar na assadeira.

Depois de pronto, corte em fatias e arrume numa travessa.

PRATO BOM DEMAIS - Torta de Sorvete de Creme

Torta de Sorvete de Creme

Ingredientes:

5 colh. (sopa) de manteiga

4 colh. (sopa) de suco de limão

1 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

3 gemas

1 litro de sorvete de creme

3 claras

3 colh. (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de casca de limão ralada

Em uma panela, misture a manteiga, o suco de limão e o açúcar. Bata os ovos e as gemas ligeiramente. Acrescente à mistura anterior e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura e engrossar. Deixe amornar e leve à geladeira.

Espalhe o sorvete em uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro forrada com papel manteiga. Cubra com a mistura de limão. Leve ao freezer.

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar até obter picos firmes. Junte a casca de limão e misture.

Desenforme o sorvete em refratário e cubra a torta com o suspiro. Leve ao forno bem quente (250ºC) até dourar ligeiramente. Sirva imediatamente.

Um fim de semana maravilhoso para você!!!

Beijos da Lê...

PRATO BOM DEMAIS - Salpicão de Frango

SALPICÃO DE FRANGO

INGREDIENTES:

2 peitos de frango cortado em tiras.
4 colheres de manteiga ou margarina.
3 dentes de alho amassado.
sal e pimenta do reino a gosto.
1 cebola.
1 maçã verde.
2 limões.
300g de cenoura cortada em palito cozida ao dente.
1 bandeijinha de uvas passas brancas.
4 colheres de maionese.
1 xícara de salsinha picadinha.
100g presunto em cubos.
100g de queijo prato em cubos.
1/2 copo de requeijão.
alface.
tomate para decorar.
200g de batata palha.

MODO DE PREPARAR:

- Temperar o peito de frango com sal, pimenta do reino e alho. Fritar com as 4 colheres de margarina ou manteiga.
- A maçã verde, cortar em palito e colocar em suco de 1 limão com uma pitada de sal para macerar em tigela separada.
- A cebola, cortar em tiras e por para macerar com suco de 1 limão com 1 colher de água e pitada de sal, também em tigela separada.
- Reserva , depois do frango frito por as uvas passas e vai misturando os outros ingredientes com a cenoura, o presunto, a salsinha, o queijo;

- Escorre a maçã e a cebola e mistura tudo com a maionese, o requeijão a batata palha.

- DICA: A alface, cortar e por nas bordas da travessa e por o salpicão. Fazer uma rosa do tomate e por no centro e leva para geladeira.

Bom Apetite...

PRATO BOM DEMAIS - Salada de Lentilhas

Diz a sabedoria popular que: todos, no reveillon deverão comer ao menos uma colher de sopa para trazer boa sorte, dinheiro e prosperidade.

SALADA DE LENTILHAS

Ingredientes:

- 1 e ½ xícara de lentilha
- 2 xícaras de água
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 gomo de linguiça calabreza
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picadinho
- azeite a gosto
- sal a gosto
- salsinha ou cheiro-verde a gosto

Modo de Fazer:

Deixar de molho a lentilha de um dia para o outro. Descartar a água. Por para cozinha na panela de pressão, a lentilha, a água, o caldo de carne e a linguiça. Deixar cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, depois de começar a apitar. Temperar com o restante dos ingredientes e servir fria.

PRATO BOM DEMAIS - Manjar Branco

MANJAR BRANCO

Ingredientes:

1 litro(s) de leite

8 colher(es) (sopa) de açúcar
1 vidro(s) de leite de coco

7 colher(es) (sopa) de amido de milho

Calda

200 gr de ameixa preta6 colher(es) (sopa) de açúcar
1 1/2 xícara(s) (chá) de água

MODO DE FAZER:

1 - Leve ao fogo, em uma panela de tamanho adequado, o leite, o amido de milho, o açúcar e o leite de coco, bem misturados.

2 - Mexa sem parar, até que o creme engrosse, formando um mingau grosso.

3 - Despeje o creme em uma forma, dessas que tem uma parte elevada, no centro, úmida. Deixe esfriar . Leve à geladeira, após cobrir com filme plástico.

Calda:

Enquanto seu manjar engrossa na geladeira, prepare a calda: leve ao fogo as ameixas, o açúcar e a água. Deixe ferver até que engrosse o líquido, tomando ponto de calda. Na hora de servir, vire o pudim em uma travessa e cubra com a calda, dispondo as ameixas ao lado e sobre o manjar

PRATO BOM DEMAIS - Guisado Suíno

Como aproveitar a ceia de Natal?! Sugestão do Super Show da Clube, pra você!

GUISADO SUÍNO

Ingredientes:

Sobras de carne suína (pernil, costelinha etc.)

Manteiga

Três cebolas inteiras

Molho shoyu ou inglês

Um copo de água

Um copo de suco de laranja

Meio copo de leite

Uma colher de amido de milho

COMO FAZER:

- Desosse todas as carnes que for utilizar. Se preferir pode desfiá-las. Deixe separado;

- Acrescente numa frigideira com bastante manteiga pedaços grandes de cebola. Quando elas diminuírem de tamanho, coloque a carne com mais manteiga e molho inglês ou shoyu a gosto.

- Em seguida, coloque o suco de laranja junto com o amido de milho diluído no leite. Espere o molho encorpar e sirva.

Resposta de Deus...

RESPOSTA DE DEUS

Eu pedi Deus para tirar a minha dor.
Deus disse não.
Não cabe a mim tirá-la, mas cabe a você desistir dela.

Eu pedi a Deus para me dar felicidade.
Deus disse não.
Eu lhe dou bênçãos.
A felicidade depende de você.

Eu pedi a Deus para me proteger da dor.
Deus disse não.
O sofrimento o separa dos apelos do mundo e o traz mais perto de mim.

Eu pedi a Deus para me fazer crescer.
Deus disse não.
Você tem que crescer sozinho, mas eu lhe podarei para que você possa dar frutos.

Eu pedi a Deus todas as coisas para que eu pudesse gostar da vida.
Deus disse não.
Eu lhe dou vida para que você possa gostar de todas as coisas.

E por fim, quando pedi a Deus para me ajudar a amar os outros, tanto quanto Ele me ama,
Deus disse sim! Finalmente você entronizou a idéia!

Se, por ventura, você está sentindo-se triste

por não ter recebido a resposta que desejava

receber do Pai Criador, volte a sorrir.

O sol beija o botão de flor e ela sorri.

A chuva beija a terra e ela, reverdecida, sorri.

O fogo funde os metais e estes,

depurando-se, expressam formas para sorrir.

Vai a dor e volta a esperança.

Foge a tristeza, volta à alegria...

Abraços, Letícia!

PRATO BOM DEMAIS - Pavê de Natal

PAVÊ DE NATAL

Ingredientes do creme:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
2 LATAS DE LEITE
2 COLHERES DE AÇUCAR
4 GEMAS
2 COLHERES DE MAISENA

* LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR. DESPEJE NUMA FORMA REFRATÁRIA E RESERVE.

Ingredientes para umedecer os biscoitos:

1 LATA DE LEITE
4 COLHERES DE AÇÚCAR
2 COLHERES DE NESCAU
1 COLHER DE MAISENA

* LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR. UMEDEÇA OS BISCOITOS E COLOQUE POR CIMA DO CREME.

Ingredientes para a cobertura:

4 CLARAS EM NEVE
8 COLHERES DE AÇÚCAR
1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO

* MISTURE LEVEMENTE. CUBRA OS BISCOITOS E LEVE P/ GELADEIRA POR NO MÍNIMO 6 HORAS.

Receita da ouvinte Ângela, Park Way - Df.

Bom fim de semana!!!

Oie!!!

Sábado, enfim! Descansar é bommmm!!!

Gente, o Natal tá aí né?! Que coisa! O ano passou tão rapidinho... Mas que bom que foi de inúmeras realizações!

Aproveitem a vida e tudo de bom!!!

Bjos da Lê...

PRATO BOM DEMAIS - Bolo Cremoso

BOLO CREMOSO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (líquido)
2 colheres de sopa de manteiga
1 caixinha de creme de leite ou leite de coco (o que preferir)
1 pacote de queijo ralado
2 ovos
1/4 xícara de açúcar
1 xícara de trigo

Modo de Fazer:

- Bata tudo no liquidificador até que todos os ingredientes estejam bem misturados (mais ou menos 3 minutos);
- Depois coloque numa forma redonda ou retangular pequena, untada com manteiga, no formo pré-aquecido, e asse por 45min em 250ºc;

Fica bem cremoso, gostoso e com um cheiro ótimo!!!

PRATO BOM DEMAIS - Pão Recheado

PÃO RECHEADO

Ingredientes da Massa:

Meio quilo de farinha de trigo
1 copo de leite
1 tablete de fermento para pão
1 ovo
3 colheres de sopa de manteiga
uma gema de ovo para pincelar

Ingredientes do Recheio:

100 gramas de mussarela
100 gramas de presunto
3 tomates picados sem sementes
pitadas de orégano

Modo de Fazer:

- Misture toda a massa deixando crescer até dobrar de tamanho. Depois abra a massa bem fina. Coloque o queijo e o presunto picadinhos;
- Enrole como um rocambole. Feche as laterais para o recheio não escorrer e pincele com a gema e leve para assar até ficar bem douradinho.

Receita da ouvinte Neuseli Andrade (Brasília - Df)

PRATO BOM DEMAIS - Farofa de Natal

FAROFA DE NATAL

Ingredientes:

500 g de farinha de mandioca
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
1 cebola média picada
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 pimentão pequeno picado
Salsinha e cebolinha a gosto
100 g de bacon picados
100 g de lingüiça calabresa defumada
2 ovos picados

1/2 xícara de uvas passas

1/2 xícara de abacaxi picado

Modo De Fazer:

- Refogue o alho, a cebola, o bacon e a lingüiça juntos (em azeite ou manteiga);

- Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar;
- Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha, a cebolinha, as uvas passas e o abacaxi picado.

Oie gente!!!

Beijos e uma ótima semana!!!

Lê

PRATO BOM DEMAIS - Espaguete à mineira

ESPAGUETE À MINEIRA

Ingredientes:

300 gramas de lingüiça calabresa moída

200 gramas de couve picada

150 gramas de bacon picado

500 gramas de espaguete

Sal, azeite e alho a gosto

Modo de Fazer:

Cozinhar o espaguete. Refogar a lingüiça e o bacon no azeite e alho, acrescentar sal. Após refogá-los juntar a couve e reservar. Após o cozimento do espaguete juntar a couve, a linguiça e o bacon. Misturar e servir.

PRATO BOM DEMAIS - Rabanada Assada

RABANADA ASSADA

Ingredientes:

6 pães cortados em fatias finas

3 xícaras de leite desnatado

3 ovos

1/2 embalagem de 100g de coco ralado

3 cravos da índia

15 g de adoçante

Modo de preparo:

Unte uma forma, acomode as fatias de pão e reserve. No liquidificador, bata os 3 ovos com 2/3 do leite e despeje sobre os pães, polvilhe com o coco ralado e leve ao forno pré-aquecido (180º) para assar. Enquanto isso, leve ao fogo o restante do leite e os cravos e deixe ferver. Desligue o fogo e misture o adoçante. Assim que a rabanada estiver assada, retire-a do forno e umedeça com a calda de leite. Polvilhe canela.Rendimento : 36 fatias

PRATO BOM DEMAIS - Biscoitinho da Roça

Biscoitinho da roça

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo com fermento
3 ovos
2 copos americano de leite
2 colheres bem cheias de manteiga
2 copos americano de açúcar
1/2 copo de óleo
Açúcar e canela para passar por cima

Modo de Preparo:

- Pré-aqueça o forno a 200°
- Em um recipiente, colocar a farinha, o leite, a manteiga, o açúcar, o óleo e 2 ovos
- Misturar bem
- Enrolar e colocar em assadeiras, não precisa untar
- Bater levemente 1 ovo, pincelar sobre os biscoitos, polvilhar açúcar e canela
- Colocar no forno até dourar

PRATO BOM DEMAIS - Salada de Atum

SALADA DE ATUM

Ingredientes:

1 lata de atum

4 ou 5 batatas cozidas em cubos

3 tomates

2 ovos

2 maçãs

azeitona a gosto

coentro picado

sal

azeite de oliva a gosto

batata palha a gosto (opcional)

Preparo:

Cozinhe as batatas com os ovos. Corte em cubinhos o tomate, asmaças e as azeitonas ( se tiver caroço). Depois misture os tomates, as maçãs, as azeitonas, o coentro picado, os ovos cozidos, a lata de atum e as batatas. depois de misturados esses ingredientes coloque sal e o azeite e misture novamente. Coloque por cima a batata palha Sirva quente ou frio

MENSAGEM PRA VOCÊ

Pensando Grande

Pensar grande não significa ser arrogante;

tampouco criar para si mesmo sonhos ridículos e alvos impossíveis.

Pensar grande é descobrir e compreender que você tem um papel importante e significativo a cumprir nesta vida.

Pensar grande significa exibir respeito e gratidão por todas as coisas positivas que a vida oferece. Pensar grande significa estar comprometido a fazer alguma coisa com essas maravilhosas possibilidades.

Pensar grande significa que você tem alguma coisa singular a oferecer a este mundo.

Pensar grande significa ter a confiança de fazer com que um sonho se transforme em algo concreto, não importando a quantidade e a dimensão dos problemas que estão à sua frente, e que precisam ser superados.

Pensar grande reflete a serena confiança numa parceria com o Deus do Universo, para quem não existem limites nem impossíveis.

Abra os olhos!

Levante a cabeça!

Olhe para a frente!

Pense grande, e faça uma real, positiva e fundamental diferença em qualquer lugar em que você possa estar.

PRATO BOM DEMAIS - Pizza de Berinjela

Pizza de Berinjela

Ingredientes:

1 berinjela
2 tomates muito bem picados ou batidos no processador utilizando a tecla pulsar
1 cebola pequena bem picada
200 g de mussarela fatiada
100 g de queijo gorgonzola
1/2 pimentão vermelho, sem sementes, cortado em rodelas
4 ovos cozidos
3 colheres (sopa) de azeitonas pretas ou verdes
1 colher de chá de orégano
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Azeite a gosto

Modo de Preparo:

-Corte a berinjela em fatias no sentido do comprimento, tempere-a com sal e forre o fundo de um refratário retangular formando apenas uma camada;

- Por cima espalhe os tomates e a cebola e salpique com um pouco de orégano. Em seguida cubra com as fatias de mussarela, espalhe os pedaços de queijo gorgonzola, o pimentão, os ovos cozidos cortados em rodelas e as azeitonas

- Polvilhe orégano e o queijo ralado, regue com azeite e leve ao forno quente preaquecido (200° graus) até que o queijo derreta e a berinjela esteja cozida

- Se quiser, pode substituir a berinjela por fatias finas de abobrinha

- Para esta receita ficar light, substituir a mussarela por queijo-de-minas e não utilizar o queijo gorgonzola . Fica uma delícia também.

Receita da ouvinte Sandra Cavalcante / Itapuã - DF

PRATO BOM DEMAIS - Queijadinha Cremosa

Queijadinha Cremosa

INGREDIENTES

- 4 ovos inteiros

- 200 g de coco ralado

- ½ xícara (chá) de queijo cremoso

- 1 lata de leite condensado

MODO DE FAZER

Misture os ovos, coco ralado, leite condensado e o queijo cremoso, e coloque a massa em forminhas de empada forradas com forminhas de papel não encha demais e leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até fiquem douradas.

Receita da ouvinte, Marize Oliveira - Samambaia - DF

Super beijo da Lê!!!

Torta de batata com frango

Ingredientes:

1 quilo batata (em palito pré frita)

1 peito de frango (cozido desfiado)

2 caixas de creme de leite

Cheiro verde picado a gosto

Cebola picada a gosto

Azeitonas picadas

1 lata de pomarola

1 lata ervilha

Sal a gosto

Cortar a batata e fritar (não muito) reservar. Misturar a batata, frango desfiado, ervilha, azeitona, cebola, cheiro verde. Virar num refratário untado com manteiga. Colocar o pomarola dê uma misturada com garfo. Em uma outra vasilha misturar o creme de leite, sal, cheiro verde. Colocar por cima e levar ao forno para dourar.

Tomate Recheado

Ingredientes:

-6 tomates grandes e maduros
-1 peito de frango
-1 cebola grande picada
-1 pimentão vermelho picado
-3 dentes de alho picado
-50 gramas de champignon
-2 tabletes de caldo de legumes
-sal
-pimenta calabresa
-50 gramas de massa de tomate

Modo de Preparo:

Tire toda a polpa de todos os tomates e coloque no forno por 10 minutos.

Corte o frango em pedaços pequenos e reserve. Coloque a cebola, o pimentão, o alho para fritar.
Logo após coloque o frango picado os dois copos de água, os caldos de legumes, o sal, a pimenta, champignon e a massa de tomate. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Pegue os tomates pré-cozidos e recheie com o molho e deixe por mais 20 minutos no forno em temperatura media.

PRATO BOM DEMAIS - Prato de Banana

Pão de Banana

Ingredientes:

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de extrato de baunilha

½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada

½ xícara de manteiga ou margarina

½ xícara de leite

1 xícara de banana madura amassada

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícaera de açúcar2 ovos

Numa vasilha, colocar a manteiga e o açúcar e bater bem. Adicionar um a um os ovos, batendo bem após cada adição. Acrescentar a banana, o leite, a baunilha, a farinha, o bicabornato e as castanhas.Mexer com uma colher de pau e despejar numa forma de bolo inglês untada. Forno moderado.

PRATO BOM DEMAIS - Bolo de Aipim com Coco

Bolo de Aipim com Coco

Ingredientes

-1 1/2kg de aipim

-4 ovos

-4 colheres de margarina

-2 xícaras de açúcar

-2 copos de leite

-1 lata de leite condensado
-1 coco fresco ralado

Preparo:

Ralar o aipim em um multiprocessador ou ralador manual. Bater no liquidificador, o açúcar, o aipim, a margarina, os ovos e o leite até virar uma massa cremosa.
Colocar a massa em uma assadeira grande untada com margarina e
farinha de trigo.

O coco ralado fresco, acresecentar por cima da
massa crua, já na assadeira com leite condensado.

MENSAGEM PRA VOCÊ

MAIS UMA MENSAGEM PRA VOCÊ.....

RODRIGO CARVALHO

Mantenha contato com seus amigos.
Não deixe que as relações se percam.
Na vida agitada que levamos, esquecemos que temos amigos, que precisamos ser amigos.
Entre as coisas gratificantes da vida, a amizade é considerada muito importante para todo o ser humano.
Se programe, crie tempo para amizades, afinal a vida não é contituída só de trabalho, devemos criar tempo para tudo.

BOA SEMANA!!!

BEIJOS DA LÊ!!!