PRATO BOM DEMAIS - Lasanha de Batatas

LASANHA DE BATATAS

Ingredientes:

- 500 gramas de batatas em rodelas
- sal a gosto
- 1 peito de frango cozido,temperado(a gosto)
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de presunto ralado

Molho branco:

- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 100 g de manteiga
- 4 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 750 ml de leite morno
- sal a gosto

MODO DE PREPARO:

- Para o molho, doure o alho e a cebola na manteiga. Acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite e sal. Reserve.

- Cozinhe as batatas já cortadas em rodelas, com um pouco de sal, por 4 minutos.

- Em seguida espalhe metade das batatas em um refratário médio, coloque o frango, a mussarela, o presunto e cubra com o restante da batata. Por último despeje o molho branco. Leve ao forno médio pré-aquecido, por 20 minutos ou até gratinar.

Receita da ouvinte Sheila Aparecida - Samambaia - Df