quarta-feira, 7 de janeiro de 2009

PRATO BOM DEMAIS - Bolo de Banana

BOLO DE BANANA
Ingredientes:
4 bananas (bem maduras);
¾ de xícara (chá) de óleo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
4 ovos;
2 xícaras (chá) de farinha de rosca;
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as bananas, o óleo, o açúcar e os ovos. Misture em uma bacia a farinha, o açucar e o fermento e despeje a massa batida no liquidificador. Misturando pra ficar sem bolinhas! Asse até dourar em forno médio-baixo. Espere amornar e polvilhe com açúcar e canela.

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